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Kleeblattgouda - Käseglück

Kleeblattgouda

Normaler Preis €3,19
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 Name: Kleeblattgouda
Ursprung: Niederlande – Provinz Overijssel
Fettgehalt
48 % Fett i.Tr.
Rohmilch Nein
Reifezeit:  6 Monate
Kategorie:  Halbfester Schnittkäse
Geschmack: Pikant, mit einer feinen Karamellnote

 

Mein Name ist Kleeblattgouda

Ich bin ein 6 Monte gereifter Gouda und werde während meiner Reifung mit Karamell abgewaschen. Daher bekomme ich einen einzigartigen Geschmack. Ich werde lediglich in einer Käserei in Holland hergestellt, die in einem wunderschönen Naturgebiet und alter Kulturlandschaft mit ihren stattlichen Landsitzen und historischen Bauernhöfen liegt. Die
Kühe sind freilaufende Kühe, die aufgrund eines freiwilligen Melksystems selber bestimmen, wann sie gemolken werden möchten.

Heute werde ich in der Käserei Kaamps in Twente (Overijssel) hergestellt.