Käse selber machen - Käseglück
Käse selber machen - Käseglück

Erlebt selbst, wie Käse handwerklich hergestellt wird und genießt kulinarische Gaumenfreuden.

Wir laden Euch ein mit uns Käse zu machen.  Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug geben wir Euch die Möglichkeit Euren eigenen Weichkäse herzustellen. Jeweils zu zweit an einem Kessel wird gerührt, geschnitten, abgeschöpft und vor allem viel gelacht. Und wer etwas arbeitet, soll sich auch stärken denn während des Abends lernt Ihr nicht nur Wissenswertes über Käse im Allgemeinen, sondern verkostet einige der wichtigsten ursprungsgeschützten Käsesorten. Eine entsprechende Weinbegleitung darf natürlich nicht fehlen. Euren selbst gemachten Käse könnt Ihr zum Ende des Abends stolz mit nach Hause nehmen. Dauer ca. 3 Std.

Beginn: 19:30 Uhr - Ende : 22:30 Uhr