Brie de Meaux mit Trüffel - Käseglück

Brie de Meaux mit Trüffel

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inkl. MwSt.

 Name: Brie de Meaux mit Trüffel
Ursprung: Frankreich – Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne
Fettgehalt
50 % Fett i.Tr.
Rohmilch Ja
Reifezeit:  4 Wochen
Kategorie:  Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch
Geschmack: Nach frischen Pilzen mit einem wunderbaren Trüffelgeschmack

 

Mein Name ist Brie de Meaux

Ich bin ein französischer Weichkäse mit Aussenschimmel und werde aus Rohmilch hergestellt. Ich werde mit Trüffeln verfeinert. Man gibt mir 3 % echte Trüffel aus dem Perigord hinzu und nach weiteren 10 Tagen Reifung habe ich den perfekten, feinen Trüffel-Geschmack erlangt. Ich zergehe auf der Zunge. Du wirst mich immer wieder essen wollen, denn ich besteche durch meine zarten Schmelz und meine Cremigkeit gepaart mit einem wunderbaren Trüffelgeschmack.

Ich werde im Maison de la Truffe, Paris in Frankreich hergestellt.