Name: | Spätburgunder Drei Brüder |
Ursprung: |
Ahr, Deutschland |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Hersteller/Importeur: | Weingut Burggarten |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Zusatzstoffe: | enthält Sulfite |
Rebsorte: | Merlot und je 40% Spätburgunder & Frühburgunder |
Jahrgang: | 2018 |
Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine klare würzige Frucht an Sauerkirsche, Himbeere und Pflaume erinnernd. Im Hintergrund zarte Gewürz-und getrocknete Kräuternoten. Am Gaumen saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, langer Nachhall.
Nach selektiver Handlese der Trauben und traditioneller Maischegärung von 2 Wochen in kleinen Bütten (10% Saignee) folgt eine Barriquereifezeit von 12 Monaten. Das Resultat ist ein wunderschön ausbalancierter Spätburgunder mit Substanz, Tiefe und Eleganz.